Калорийность батона

Батон представляет собой хлебобулочное изделие немного вытянутой формы. Именно батон чаще всего выбирают покупатели среди других хлебобулочных изделий, так как он отличается доступной стоимостью и хорошими вкусовыми качествами. Вес готового изделия в большинстве случаев составляет 400-500 грамм, реже встречаются батоны с весом от 600 до 900 грамм.

Батон – калорийность и состав

Данное хлебобулочное изделие нельзя назвать низкокалорийным продуктом, так как калорийность батона составляет 264 ккал на 100 грамм. Исходя из этого, его не рекомендуется употреблять при похудении, а при поддержании веса лучше всего добавлять в рацион батон в первой половине дня. Для того, чтобы снизить калорийность готового блюда, батон можно есть с овощами, мясом или крупами.

Батон изготавливается на основе пшеничной муки высшего сорта, к которой добавляются вода, масло, соль, сахар и дрожжи. В результате смешивания и приготовления данных ингредиентов получается вкусный хлеб, а именно – батон.

Польза и вред батона

Нельзя говорить об однозначной пользе этого хлебобулочного изделия, ведь даже то, сколько калорий в батоне, говорит о его вреде для фигуры. При этом состав батона отличается содержанием не только витаминов (группы Е, В и РР), но и минералами (йод, хлор, калий, магний, цинк). Батон также способствует образованию клетчатки, польза которой неоценима для организма. Говоря о вреде батона, следует знать, сколько калорий в кусочке батона, это значение зависит от размера отрезанного кусочка и в среднем составляет от 56 до 95 ккал. Вредным для организма батон становится в том случае, если речь идет о его чрезмерном употреблении. В таком случае последствиями могут быть заболевания эндокринной системы, проблемы с микрофлорой кишечника и лишний вес.

Употреблять мучные изделия, в том числе и батон, необходимо в меру, чтобы самостоятельно не вредить своему организму. Для того чтобы пищеварительная система с легкостью переваривала кусочки батона, его рекомендуется употреблять в первой половине дня в количестве от 1 до 3 кусочков. Ежедневное употребление батона также может привести к проблемам со здоровьем.

Батон в кулинарии

Размышления о том, сколько ккал в батоне, следует помнить, что это не единственный вопрос, на который стоит обратить внимание. Батон часто становится частью ежедневного рациона. Его используют в качестве самостоятельной закуски без дополнений или же он «украшается» другими ингредиентами. Наиболее распространенными блюдами из батона являются бутерброды (при этом они могут быть самыми разнообразными). В качестве вспомогательных компонентов выступают сыр, колбаса, масло, рыба, курица, овощи, соусы, крабовые палочки, зелень, авокадо и т.д. Если же в приготовлении батона использовать микроволновку, то можно получить горячие бутерброды или же мини-пиццы. Простыми, но вкусными блюдами из данного хлебобулочного изделия, являются тосты (хлеб обжаривается на сковородке до появления золотистой хрустящей корочки) и гренки (кусочки батона следует вымочить в молоке и яйце и после – обжарить).

Батон нарезной – калорийность такая же, как и у обычного батона – является очень удобным для приготовления подобных блюд. Так как все его кусочки одинаковы по толщине, то для их приготовления понадобится одинаковое время – это поможет при приготовлении гренок и тостов, а также во время готовки горячих бутербродов в духовке. Вникая в вопрос «сколько калорий в батоне белого хлеба» стоит задуматься о преимуществах нарезного батона перед обычным. Нарезной является более практичным при приготовлении блюд с хлебом, а его покупка позволяет экономить время. Это особенно важно, если делать бутерброды на завтрак, когда значение имеет каждая минута. При приготовлении завтрака на всю семью можно сэкономить до 5 минут времени только на нарезке хлеба. Кроме того, калорийность батона нарезного такая же, поэтому его покупка будет оправдана.

Употребление батона во время диеты

Мучные изделия, к числу которых относится батон, сложно рассматривать как диетические продукты, хотя бы из-за того, сколько калорий в белом батоне. Весь белый хлеб не рекомендуется употреблять на диете, однако можно ли сделать исключение? Все зависит от выбранных ограничений в питании и при похудении на подсчете калорий в свой рацион можно «вписать» кусочек батона. Однако в таком случае стоит помнить, что насыщение от него будет ненадолго, поэтому уже через час-полтора придется повторить прием пищи, который, в свою очередь, также будет иметь свою калорийность.

Об употреблении батона на диете, можно говорить и в том случае, если речь идет об интуитивном питании. С таким подходом к составлению рациона даже не придется задумываться о том, сколько в батоне калорий и в какое время суток его употреблять. Однако данный способ подходит не всем, поэтому все-таки лучше исключить все мучные изделия из рациона на период снижения веса.