Калорийность арахиса

Арахис, как и многие другие орехи, обогащен белками и жирами. В его состав входит большое количество минералов и витаминов группы В, С и Е. Более того, арахис – это источник мононенасыщенных жиров, которые необходимы нашему организму.

Сколько калорий в арахисе?

Арахис, калорийность которого составляет 550 ккал на 100 грамм продукта, отличается высокой питательностью и способностью быстро насытить организм. Некоторые предпочитают употреблять арахис в свежем виде, и другие – в жареном. Однако, в кулинарии чаще всего используется именно жареный арахис. Его добавляют в торты, пирожные, различные десерты, конфеты и батончики. Китайский орех также является одним из главных ингредиентов овощных салатов, придавая, тем самым, им пикантную нотку.

Полезные свойства арахиса

Арахис, калории которого превышают допустимую норму, обладает большим количеством полезных свойств. В сыром арахисе содержатся все необходимые ферменты, необходимые как для профилактики, так и для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы и злокачественных опухолей. Употребление арахиса способствует улучшению памяти, внимания и слуха, а также продлению молодости и красоты. Самое главное – не злоупотреблять этим продуктом, так как это может привести к появлению лишних килограмм.

Отличительной особенностью данного продукта является высокое содержание белка. Поэтому, врачи-диетологи советуют включать его в рацион тем людям, которые подвержены серьезным физическим нагрузкам. Кроме того, в арахисе содержится коэнзим Q10, основная функция которого заключается в защите сердца в период закупорки сосудов и нехватки кислорода. Стоит также отметить, что 1/4 стакана арахиса содержит в себе столько же жира, сколько 1 столовая ложка оливкового масла.

Земляные орехи обладают большим количеством мононенасыщенных жиров, которые способны существенно снизить уровень холестерина в крови. В результате проведенных исследований стало известно, что при использовании в своем рационе даже небольшого количества арахиса уровень холестерина уменьшается на 14%. Содержащийся в арахисе витамин Е значительно снижает риск возникновения приступа инсульта и развития рака. Помимо этого, данный продукт способствует как ускорению роста женских и мужских гормонов, так и благотворному влиянию на здоровье половых органов в целом.

Что такое арахисовая диета?

По слухам, арахисовая диета, ее еще называют голливудская диета, очень популярна среди звезд шоу-бизнеса. Однако, очень многим людям довольно трудно понять, как можно похудеть, употребляя такой высококалорийный продукт.

На самом деле, арахисовая диета предполагает употребление зернового хлеба, овощей, вареной рыбы или курицы. Арахису здесь отводится лишь отвлекающая роль, т.е., его разрешается употреблять, но только в небольшом количестве. Например, на завтрак можно позволить себе две ложечки арахисовой пасты с одной чашкой кофе.

Напомним, что арахис является все же очень сытным продуктом, поэтому, чрезмерное его употребление может пагубно сказаться на фигуре. Несмотря на это, не стоит забывать и о том, что арахис придаст вашим блюдам неповторимый вкус и аромат. А поскольку это растение тропическое, то и блюда из него получаются экзотические.